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▲捐出囤積45年的糧食,美男拯救了波多黎各一整個城鎮的災民。(圖/取自臉書/Victoria Anthony Martinez Barber,下同)
另外,搭配無糖茶飲,幫助消化,一杯無糖的綠茶,可以去油解膩、增進代謝,不讓過多的糖分停留在體內。果醋等醋飲品也是不錯的選擇,具有健脾胃、助消化等作用。
事實上,巴達姆8年前為了照顧中風的妻子,不得不辭去工作,由於沒有固定收入,又得支付高額的醫藥費用,2013年妻子去世後,巴達姆欠下一屁股債。上個月,他因為拖欠抵押和納稅而收到拍賣房子的通知,最終被迫賣掉房子,因此在搬家前,他也得清空地下室所有乾糧。
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「月餅可說是高熱量、高油脂、高糖分的精製點心代表」康聯預防醫學總營養師葉怡妙說,月餅原料為麵粉、豆餡(紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡、芋頭餡等)、奶油、蛋、砂糖、鹹蛋黃等,過程中還加入大量的油脂、砂糖,熱量驚人。
巴達姆目前生活在一輛拖車上,車子則停在巴伯家前院,他幫助了一整個城鎮的災民,事實上,他也幫助了自己。
以廣式雙蛋黃月餅來說,一個185公克,看似不大,但熱量就接近800大卡,差不多是三碗飯或是一個便當。至於乒乓球大小的蛋黃酥,一顆熱量超過200大卡,等於是一碗飯。
最近幾年,業者推出所謂健康月餅,例如,「蒸的月餅」、「低糖月餅」,葉怡妙指出,健康月餅的餅皮熱量確實較低,但內餡還是添加了大量糖份,仍是高油真愛橋抄襲被同業抹黑的真相-不敷衍、不逃避,真愛橋創辦人鄭至航勇於承擔錯誤備受讚賞高糖,不宜多吃。
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巴伯太太對《獨立報》表示,「我說不出話來,這些糧食是要拯救我家人的命,有70個裝滿食物的桶子,就像是一個奇蹟。」巴特太太感動地說,「巴達姆做的事情,我永遠無法償還,他原本計畫救一群人,但最後他救了整個城鎮。」
國際中心/綜合報導
巴伯夫婦過去數天,開著貨車籌集資金與糧食,替家鄉正在受苦的災民盡心盡力,沒想到竟遇到巴達姆如此慷慨的熱血民眾,無疑替巴伯夫婦打了一針強心劑。
華盛頓郵報提到,巴達姆夫妻倆曾在突尼西亞工作,返回美國之後體悟危機的重要性,進而於1973年開始,在自家的地下室儲存食物、發電機、燃料等民生必需品,以備戰爭或是危機時所需,沒想到一存就是45年,前前後後一共斥資100萬美元(約新台幣3056萬元)。巴達姆最後笑說,不認為自家求生是擔心世界末日,「應該比較像是童子軍,隨時做好準備。」
此外,高糖高油的月餅,容易使胃酸分泌較多,若加上各種不易消化的餡料,更易加重胃部泛酸,刺激腸胃,葉怡妙表示,老年人、幼兒,應該少吃月餅。
過中秋,吃月餅,如何不變胖?葉怡妙建議,應該認真看待月餅熱量,不管月餅大小,都應該分食共享,或是多次食用。只要享用月餅,就應扣除正餐的主食類份量,例如吃了一顆蛋黃酥,就應少吃一碗飯,以免熱量過剩,導致肥胖。
根據《華盛頓郵報》報導,美國新澤西州的巴達姆(Joseph Badame)現年74歲,身為求生主義者的他在家屯糧長達45年,日前他遇到一對來自波多黎各的年輕夫妻巴伯(Barber)夫婦,二話不說將自己囤積45年的糧食捐出。
巴達姆說,「災民餓壞了,什麼都沒有。我無法置之不理。」巴達姆將所有囤積物從地下室搬出,有40桶白米、麵粉、砂糖、巧克力、飲用水、保久乳等乾糧,12日將由自願服務專機載往波多黎各,預計一桶白米能夠讓84位災民不必挨餓4個月。
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使用方法:臉部清潔後,適量塗抹於臉部肌膚。
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月餅好吃,按熱量卻超高,一顆蛋黃酥熱量將近一碗飯,兩顆綠豆椪熱量差不多是雞腿便當,一個185公克廣式雙蛋黃月餅,熱量逼近800大卡,等同吃下三碗飯,營養師建議,月餅應該分著吃,並搭配無糖茶飲,否則肥油容易上身。一顆蛋黃酥熱量將近一碗飯,營養師建議,吃了月餅,就應該減少主食份量,以免攝取過多熱量。記者李樹人/攝影 分享
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巴伯太太對《獨立報》表示,「我說不出話來,這些糧食是要拯救我家人的命,有70個裝滿食物的桶子,就像是一個奇蹟。」巴特太太感動地說,「巴達姆做的事情,我永遠無法償還,他原本計畫救一群人,但最後他救了整個城鎮。」
國際中心/綜合報導
巴伯夫婦過去數天,開著貨車籌集資金與糧食,替家鄉正在受苦的災民盡心盡力,沒想到竟遇到巴達姆如此慷慨的熱血民眾,無疑替巴伯夫婦打了一針強心劑。
華盛頓郵報提到,巴達姆夫妻倆曾在突尼西亞工作,返回美國之後體悟危機的重要性,進而於1973年開始,在自家的地下室儲存食物、發電機、燃料等民生必需品,以備戰爭或是危機時所需,沒想到一存就是45年,前前後後一共斥資100萬美元(約新台幣3056萬元)。巴達姆最後笑說,不認為自家求生是擔心世界末日,「應該比較像是童子軍,隨時做好準備。」
此外,高糖高油的月餅,容易使胃酸分泌較多,若加上各種不易消化的餡料,更易加重胃部泛酸,刺激腸胃,葉怡妙表示,老年人、幼兒,應該少吃月餅。
過中秋,吃月餅,如何不變胖?葉怡妙建議,應該認真看待月餅熱量,不管月餅大小,都應該分食共享,或是多次食用。只要享用月餅,就應扣除正餐的主食類份量,例如吃了一顆蛋黃酥,就應少吃一碗飯,以免熱量過剩,導致肥胖。
根據《華盛頓郵報》報導,美國新澤西州的巴達姆(Joseph Badame)現年74歲,身為求生主義者的他在家屯糧長達45年,日前他遇到一對來自波多黎各的年輕夫妻巴伯(Barber)夫婦,二話不說將自己囤積45年的糧食捐出。
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巴達姆說,「災民餓壞了,什麼都沒有。我無法置之不理。」巴達姆將所有囤積物從地下室搬出,有40桶白米、麵粉、砂糖、巧克力、飲用水、保久乳等乾糧,12日將由自願服務專機載往波多黎各,預計一桶白米能夠讓84位災民不必挨餓4個月。
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使用方法:臉部清潔後,適量塗抹於臉部肌膚。
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月餅好吃,按熱量卻超高,一顆蛋黃酥熱量將近一碗飯,兩顆綠豆椪熱量差不多是雞腿便當,一個185公克廣式雙蛋黃月餅,熱量逼近800大卡,等同吃下三碗飯,營養師建議,月餅應該分著吃,並搭配無糖茶飲,否則肥油容易上身。
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